Artigianato
Rinomata Rameria Mazzetti (Monteplulciano)
Ramai da 1857!
Nel 1903 nacque la Rinomata Rameria Mazzetti.
Oggi, come allora, lavoriamo il rame con la medesima cura artigianale.
Certo, i tempi sono cambiati, ma da oltre cent'anni, la qualità, le prestazioni e la versatilità delle pentole in rame sono immutate.
Non c'è confronto: solo nel rame purissimo e il calore è in grado di "avvolgere ed accarezzare il cibo"; così che la cottura degli alimenti è omogenea, sprigionando tutte le carattestiche organolettiche che un buon piatto deve esprimere.
Il "nostro rame" è diverso: è lavorato a mano. Per ogni pezzo prodotto occorrono molte ore di lavoro, ma il risultato è un prodotto che dura decenni. Ancora oggi noi usiamo ogni giorno alcune pentole prodotte dal nonno. Certo, le abbiamo ristagnate più volte, ma sono sempre splendide.
"Fare ciò che si ama fare, lavorando con passione e serietà, dà una grande soddisfazione: si vive sereni e si crea intorno a noi un grande amore, la dimensione vera della propria vita."
Quando arrivi a Montepulciano, vieni a trovarci!
Potrai vedere come lavoriamo il nostro rame, uno spettacolo davvero affascinante. Se vuoi poi, potremo consigliarti dove andare a pranzo o dove acquistare del buon vino...
Lascia la macchina al parcheggio n.8 detto "il bersaglio", percorri la stradina in salita che ti porta in paese, fermandoti ad ammirare la valle che si stende ai tuoi piedi, poi imbocca Via del Poliziano verso destra fino a raggiungere Via dell'Opio nel corso. Noi siamo al n. 64.
Rinomata Rameria Mazzetti
Via dell'Opio nel Corso, 64
Montepulciano (Siena)
Tel. 0578/758753
Link : http://www.rameria.com/
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