Spuntinerie
BarUcci (Volpaia Radda in Chianti)
Il locale si chiama Bar-Ucci, "l'ho chiamato così perché mi sembrava quasi un destino che la mia famiglia si chiamasse Barucci ed io avevo la possibilità di aprire un Bar!"
Paola Barucci è nata a Volpaia e qui ha sempre vissuto.
Il Bar-Ucci è situato nella piazzetta principale di Volpaia, proprio dietro la fontana che i vecchi contadini del posto chiamano "l'abbeveratoio", era lì, infatti, che un tempo dissetavano, pecore, mucche, cavalli...
Il locare era una stalla, lo si può ancora notare dal grande arco sotto il quale veniamo ricoverati i cavalli, mentre nelle altre salette c'erano gli animali di piccola taglia pecore e capre ed erano chiamati stalletti.
Definire Paola un fiume in piena è limitativo. Non si può rimanere indifferenti alla sua carica energetica da Toscanaccia Chiantigiana Verace che contagia l'allegria.
Lei lo definisce semplicemente Bar, in realtà è una piccola perla che risplende per prodotti tipici e gusto degli arredi.
Le foto alle pareti rievocano un chianti carico di tradizioni e di storia vissuta.
E' impossibile non rimanerne affascinati.
BAR-UCCI
Piazza della Torre 9, Volpaia Radda in Chianti
Tel. 0577/738042
Link : http://www.bar-ucci.it/
La Bottega di Gnicche (Arezzo)
La Bottega di Gnicche si trova ad Arezzo nello splendido scenario di Piazza Grande, la stessa stupenda cornice che fa da padrona per la Giostra del Saracino e la Fiera Antiquaria.
La Bottega di Gnicche vi incanterà con la particolarità dei prodotti tipici nostrani e vi farà innamorare di vini, formaggi e salumi tipici della famosa terra di Piero della Francesca e del Petrarca.
Gnicche era un ladro aretino che rubava ai nobili per dare al popolo, noi, che a lui abbiamo dedicato la nostra bottega, "rubiamo" i sapori ed i gusti delle cose più buone per regalarvi l'emozione di averle assaggiate.
LA BOTTEGA DI GNICCHE
Piazza Grande 4, Arezzo
Tel. 0575/1822926
Link : http://www.bottegadignicche.com
La Bottega di Cacio (Bagno Vignoni)
Nell'antico borgo di Bagno Vignoni (Siena), nel cuore della Val d'Orcia, è il caratteristico ritrovo per chi vuole a tavola apprezzare la tipica "merenda toscana" durante la giornata.
Adiacente alla vasca termale, è possibile gustare affettati, formaggi e sottoli, accompagnandole con bruschette e crostoni, il tutto accanto ad un buon bicchiere di vino rosso toscano. La Bottega di Cacio è aperta tutto l'anno, in estate anche la sera.
LA BOTTEGA DI CACIO
Piazza del Moretto
Bagno Vignoni (Siena) - Toscana
Tel. e fax 0577.887477
Orario continuato
Estivo 11.00 - 22.00
Invernale 10.00 - 20.00
Giorno di chiusura : MARTEDI'
Link : http://www.labottegadicacio.it/
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